Советы в поездке

Особенности хорватского питания и продуктов

1Хорватская кухня издавна славится своим разнообразием, так как вобрала в себя довольно много блюд из друг мировых традиций. Многие при посещении ресторана даже не могут понять, лакомятся ли они местным явством или это что-то из кулинарии другого континента.

В центральной части страны довольно популярны макароны, что готовят с различными видами сыра, запеченная индейка, творог, который взбит со сметанкой. На востоке страны большую популярность набрали местные пряные колбасы. Мясо для их изготовления берут нескольких видов, после чего сдабривают все это щедрой порцией перца. Горные районы тут отличаются очень своеобразной кухней, ведь кушанья готовят из того, что есть в той местности. А значит, в вашей тарелке окажутся местные грибочки, мясо от диких животных, ягоды от дикорастущих кустарников.

Оговоримся, что в последнее время очень много людей, что просто помешаны на морепродуктах. Самые лакомые кусочки из этой области вы получите в прибрежной зоне. Огромное количество свежевыловленной рыбы, кальмаров, креветок и прочей вкуснятины. Тем более, что готовят эти продукты тут довольно умело, вы вряд ли сможете к чему-то придраться.

Сладкоежки смогут попробовать в Хорватии интересные пироги с тыквой и сыром, вишневым ликером и миндалем, орехами и маком. Также, в любом магазине можно наткнуться на конфеты Баядера, это самые популярные вкусняшки от местного промышленного концерна. Попробовать их стоит обязательно, так как на вкус они просто восхитительны.

Хорватские вина знают в любой стране, а вы сможете попробовать их прямо на месте. Говорят, что можно насчитать почти 700 сортов вин от различных производителей. В кафе на побережье все пьют вино, что смешано с простой питьевой водой без газа. Крепких напитков тут немного, самая знаменитая считается ракия. Данного напитка есть несколько видов, так как готовят ее из различных фруктов. Также, в магазинах и заведениях присутствует два вида местного ликера. Один изготавливают из вишни, он считается десертным. А вот второй довольно горький, так как настаивается на травяном сборе.

Ну и конечно, нельзя обойти стороной хорватское пиво, постарайтесь понемногу попробовать различные популярные сорта. вы точно будете в восторге, так как экспортные варианты все равно будут отличаться от того, что готовится в пивоварнях внутри страны. Не забудьте прихватить паспорт, так как алкоголь продают лишь с 18 лет.